日式照烧鸡腿饭里的“照烧”是什么?得知是它后,都不厚道的笑了

如今中国的美食种类已经越来越丰富了,自从这几年快餐开始流行以后,就出现了很多种让人看了就忍不住流口水的快餐,如今比较火的应该就是日式照烧鸡腿饭了,当然除了这种鸡腿饭,还有很多照烧类的饭。

为此很多年轻人的脑海里就不禁产生了一个疑问,总能听见照烧什么什么食物,那这里的照烧到底指的是什么东西呢?毕竟每次点到手里的饭,也没有发现里面有什么特殊的食材,都是很常见的青菜、肉、外加一个卤蛋。

其实这里面指的照烧并不是指什么食材,而是指一种烹饪的方法,也就是所谓的“重油和重糖”,所以我们会发现,只要带有照烧的食物,吃的时候都会有一些很浓的汤汁,看着也很有食欲的样子,味道也不赖。

就是吃多了会感觉到有些油腻,所以商家会特意搭配几叶青菜,这样吃的时候,这些青菜还可以缓解照烧的油腻感,如今喜欢吃照烧类饭菜的年轻人越来越多了,尤其是对于一些口味比较重的人来说。

为此也有很多女生会有个担心,照烧类的饭菜都是多油多糖的,那么吃起来不会担心发胖吗?其实大可以不用担心,因为这不过是一种烹饪方式,就好像红烧肉一样,也是多油多糖的,偶尔吃几顿也无所谓的。

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香火太旺!山西五台山香炉被烧塌,游客淡定祈福

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2月9日,山西五台山殊像寺,因香客将大量蜡烛投入香炉中,长时间燃烧,导致香炉软化坍塌。消防员迅速启动寺庙内消火栓进行扑救,火势迅速被控制,未造成人员和财产损失。就在香炉倒塌后,仍然有不少游客烧香祈福。

《来电狂响》一句台词火了,你把前任变备胎了吗

恋爱应该是一个阶段性状态,而非一种必然的生存形态。

爱情双方,应该是相对平等的

受社会关系、家庭关系等诸多外界因素影响,现在的孩子们对待爱情的态度也开始更多元化。

有人把“恋爱状态”当成了一种必需品,有瘾,戒不掉。

不是忘不了,而是戒不掉

很多时候,爱没了,但习惯在。本着“两手抓,两手都要硬”的革命精神,抓紧现任,不时的还要撩一下前任,严重缺乏安全感!

于是便有了“备胎”,吃着碗里的,看着盘里的,还得惦记着锅里的。

有知乎网友对前任的评价还是很恰当的,“一个合格的前任应该像死了一样”。各自安好,不才是分手后的一种最佳打开方式吗?

《来电狂响》

《来电狂响》里李楠的一句话,一针见血。“对前任就是清明节烧柱香的情分,那些藕断丝连的,都是想死灰复燃。”

这是一种非常危险的状态!于人于己,百害无一利。

不甘备胎,却又沦为了备胎,甚至有人甘愿“备胎”,这已经不是正常的恋爱了,这叫畸恋!

戒不掉,就让时间去冲淡TA

时间是治愈情伤最好的良药,不要轻易的放下身段!请重拾信心,开始你的新的旅程,莫等到身心俱疲,万念俱灰。

有些人,不值得!

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观赏小辣椒如何养,教你了解它的生活习性和培植过程

顾名思义,观赏小辣椒,就是那些主要用于观赏的小辣椒品种。观赏小辣椒的品种很多,结出的果实也多种多样,果形有圆锥形的、球形的、卵形的,也有朝天与下垂的;开出的花的颜色也很多,黑、白黄、橙、红、紫等颜色都有。总之在阳台上培植一盆这样的观赏小辣椒,不管是观花还是观果,都是不错的享受哦!

观赏小辣椒的品种很多,下面就给大家简单介绍一下。佛手椒,佛手椒的果实形如佛手,因此而得名。在果实成熟的过程中,颜色也逐渐发生着变化,先是乳白色,逐渐变成黄色、橙色、红色等。色泽较鲜艳,辣味也非常重,具有很高的观赏价值和食用价值。珍珠椒,珍珠椒的花为白色,叶片细小,比较耐阴。果实在没有成熟前为乳白色,成熟之后逐渐变为鲜红色,观果时间较长。

樱桃椒,樱桃椒也称五彩椒或万紫千红。它的果实在成熟过程中的颜色变化多端,最初是紫色,随着成熟度的增加,逐渐变成浅紫色、黄色、橙色,熟透时为大红色。因为每个辣椒的成熟度不同,因此在同一株上同时出现了各种颜色的果实。朝天椒,朝天椒果梗直立,向上指天,散生。果皮颜色由绿变橘红,到大红。

观赏小辣椒的生长习性:观赏小辣椒喜阳光充足、温暖、通风的环境。如果光照不足,叶、果就容易出现枯萎、脱落的情况。因此它每天至少要有3~4个小时接受光照的时间,比较适合南面阳台和东面阳台种植。观赏小辣椒忌高温、不耐寒。果实发育最适宜的温度为25℃~28℃。在过高的温度下和强光直射下,容易落果。而到了冬天,要将盆株放在不低于5℃的地方。

观赏小辣椒对土壤的要求也较高,喜肥沃的土壤。可每半个月施一次氮磷:钾之比为1:1:1的复合肥。观赏小辣椒不耐旱,也忌盆内积水。因此,盆土一干就要浇水,如果空气太干燥,可向叶面直接喷水,或把花盆放在有石子和水的浅盆上。

观赏小辣椒的培植过程:需要准备种植容器,盆径为18~20厘米的泥盆或塑料盆、盆土、肥料、观赏小辣椒种子、花洒。培植过程中首先将园土放入培植容器内,施足基肥。将种子播入盆中,覆土宜浅。种子发芽最适宜的温度为25℃。在这种温度下播种约1周后可出苗。当幼苗长出2~3片真叶后,可进行分苗移栽。可分别移栽在几个花盆中,或选取最健壮的一株培植。

当幼苗有5~6片真叶时,就可以上盆定植了。选取最健壮的一株定植,然后将盆置于通风良好、光照充足的位置上。观赏辣椒生长发育比较强健,日常管理中不需要施太多肥料,在生长旺盛期可施1~2次液态复合肥。当苗长到10~15厘米高时,要整枝、摘心,可使造型更加美观。开花后要适当控制浇水的次数,只要让盆土保持湿润即可,以防落花。在花期中,可增施1次磷肥,这样有助于果多、果艳。若在露天阳台培植,冬季要将盆栽移至室内。养护得当,可继续开花,观果期也会延长。

繁殖采用播种法,观赏小辣椒的虫害主要有炭疽病、红蜘蛛等,最佳的防治方法是尽早发现。观赏小辣椒虽然喜光照,但是也不适宜在强光中暴晒。否则容易引起日烧病。但光照不足会延迟结果期并降低结果率。观赏小辣椒一般作一两年生栽培。结果后的老株虽然可通过重剪来促进重新生长,但是枝条往往分布不均。因此,老株不具备观赏价值后就要抛弃,重新播种繁殖。

不管做什么菜 葱姜蒜椒别乱撒

随着社会的发展,现在大家对吃也是非常的讲究,就是自己在家做的时候对每一个步骤也都是很讲究的,对用到的食材和调料也都是有着自己的理解,今天给大家分享的是,葱姜蒜椒的正确使用方法,其实不管我们做什么菜,葱姜蒜椒都是会用到一些的,但葱姜蒜椒可不能乱撒,有很多人在这方面都错了,今天告诉大家正确使用方法,让大家早治早受益!

大家在做贝类食物的时候,别乱放调料,像河蚌,田螺这类的贝类食物,味道很是鲜美,大家都爱吃,但是这类食物是寒性食物,尤其是对于一些体寒的人来说,吃过后很容易出现咳嗽,腹痛等一些症状的,所以大家在做这类食物时,可以多放一些葱,葱可以缓解贝类食物的寒性,而且也能温胃健脾,更能增强人体免疫力的。

对于鱼类,鱼的腥味很重,所以在做鱼时,一定要多放姜,姜有去腥的作用,而且还能帮助消化,真的是一举两得啊,大家不管做什么鱼,不管是用哪种方法来烹饪,记得一定要多放一些生姜,这样做出来的鱼肉更加的鲜美营养。

禽类要多放蒜,大家都知道蒜有杀菌的功能,也是被称为天然“抗生素”,所以大家在做鸡肉,猪肉,羊肉,牛肉,鸭肉时要多放蒜,这样对肉类中的细菌和病毒也能起到抑制的作用,而且大蒜也可以去除肉中的异味,让肉吃起来更加的美味可口。

现在人们的生活条件也是越来越好了,牛羊肉都是会经常吃到的,在做牛羊肉时,大家可要多放一些花椒,花椒有健胃,除湿,解腥的功效,对于牛羊肉来说非常的需要,所以在烹饪牛羊肉时,一定要多放些花椒。不管做什么菜,葱姜蒜椒别乱撒,10个人8个错,早知早受益!看完别忘了告诉身边的朋友和家人,让他们也早了解到。

做辣椒油 教你一招 做出来的又香又亮

大家都知道,辣椒是人们日常生活中必不可少的调料,也是一种配菜,基本上每一道菜如果有辣椒的参与,都会变得非常的过瘾。而辣椒最常用于制作的就是辣椒油了,辣椒油也是每个家庭都必备的一种调味品,人们在吃饭的时候总要加上那么一点辣椒油才吃得够爽。很多人都喜欢去市场购买商家制作的辣椒油,但是市场上购买的辣椒油并不能保证质量,也许其中一些产品会含有很多的添加剂,对健康不好,所以要吃到健康好吃的辣椒油还需要自己亲手制作。

在家做辣椒油不仅方便,而且成本比较低,我们只需要辣椒面和油就可以了,很多人都喜欢自己做辣椒红油,而当自己做出来的辣椒油,却并不是那么的尽如人意,有些辣椒油则会出现颜色黑黑的,而且闻起来也不够香,所以很多人在炸辣椒油的时候都会想不出问题出在哪里。其实我们大多数人在做辣椒油的时候都是放一次油,而这是远远不够的,而最正确做法是炼两次油,分别浇到辣椒面上。

做辣椒油辣椒的选择也是非常重要的,而最适合做辣椒油的辣椒就是小米椒,大家都知道,小米椒是非常辣的,基本上每个家庭都会常备这种辣椒来做菜的调料。我们在炸辣椒油时,首先把辣椒洗干净,然后晾干,我们在炸红油的时候还需要再洗一遍晾干,这样可以使小米椒变得更加的酥脆,而家中没有搅拌机的情况下,可以用人工进行切割剁碎。

剁碎之后,在盆中加入一勺糖,一勺盐,如果有条件的话,可以加入两勺的白芝麻,这样做出来的辣椒油才更加的香,我们起锅烧油,在烧到五成热的时候,然后泼一勺到辣椒上,第一次泼的时候不需要泼太多的油,然后将辣椒搅拌均匀,这一步的目的就是先让辣椒预热,再进行第二次的泼油,把剩下的油,一定要加热到八九热,然后再将热油泼到辣椒面里,这样做出的辣椒油是非常香的,在外观上也是非常好看,非常鲜亮。

你们都学会了吗?

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要鉴定一件陶瓷的价值,这几点值得注意

要鉴定一件陶瓷的价值,这几点值得注意

收藏者要想真正鉴定一件陶瓷的价值,仅仅了解一些陶瓷的伪造手段是远远不够的,还必须进一步鉴定它的年代、窑口、质量等。因此,鉴定古陶瓷是一门综合技术,既要掌握一些基本的知识,也需要下一番功夫。只有这样,才能从胎质釉色、造型、纹饰、款识甚至重量等方面人手,做出准确的判断。

鉴定陶瓷,最基本的内容之一就是断代。如果我们认真学习和了解了陶瓷发展史的基础知识,基本掌握了每个时期的陶瓷在胎土、釉色、器型、装饰、工艺、色彩等方面都有不同的特点和风格,要做到这一点应是不难的。其主要鉴定依据有1.胎骨。从陶瓷发展史来看,随着粉碎、淘洗、烧结技术的不断提高,胎骨的质量也在不断提高。早期陶器的胎土没有粉碎,淘洗也不干净,烧成温度只有800℃左右,所以胎土杂质多,疏松,吸水率高,强度差。

到东汉中期制,原始瓷出现,烧成温度为1000℃左右,吸水率和强度介于陶器与瓷器之间。到南北朝时期,烧成温度达1200℃左右。元代时,景德镇开始普遍采用瓷石加高岭土的配方,使瓷器烧成温度进一步提高,同时也减少了瓷器在烧制过程中的变形。由此我们在鉴别陶瓷器时要善于根据通顺骨的烧结度来判断年代,当然也要注意到各个地方就地取土为胎和偏远地区杂窑工艺技术落后的特殊现象。

2.器型。每个时代都有自己的特色,如果我们能对各个时期的各种器型的变化深入了解,就能从其器型的特点鉴定其年代。比如饭碗,其造型就是不断地随着社会发展而变化的。唐代的饭碗,一般是深腹,直口,实平足,胎厚,体重。

明代的碗,口外撇,腹深而丰满,圈足较高,给人以古拙稳重之感。到清康熙时期,碗口外撤,但弧度没有明代大,腹深但显得瘦小,圈足开始变矮。再比如梅瓶它也随着不同时代而变化。宋代的梅瓶造型是小撇口,短颈,肩特别丰,身体修长,圈足,给人以古朴秀美之感。到元代,则改宋代时的小撇口为板唇口,短颈加高,从直统式小颈改为喇叭状,下身加粗,体形变大。到了明代早期,其口又改为卷唇口,肩丰而斜,下身略宽,改变了宋代的秀长身形,向平稳实用发展这是梅瓶造型最美的时期。发展到清代雍正时的梅瓶,它以明代早期为式样,但其口往往略高于明代,没有明代早期那么好看。又比如笔筒,顺治年间的笔筒体形高,平底无釉,胎厚体重到康熙年间,体形略为降低,这时笔筒胎壁适中,底中央有一小圈下凹,涂白釉,凹外平坦,向外施一圈白釉向内边的一圈则无釉。到了雍正、乾隆以后,笔筒变得胎体略宽,胎壁也略薄,其底也由平底、壁足改为圈足。

总之,陶瓷器物不同的造型打着鲜明的时代的印记,这就应该熟记各个时代器物的造如拿起一把“鸡头壶就应该知道这种壶是三国、晋朝、南北朝的产物。说起宫式碗,就应该知道是明正德年间产品的一种造型。如果是”观音尊“、”棒槌瓶“、”花“、”太白缸“、”柳叶瓶“等等,这些都应是清代康熙时期生产的器物。

3.釉色。中国陶瓷的每种颜色釉都有其具体出现年代,如果我们熟悉了每种釉色的发明年代,并重点掌握几种划时代釉色的演变发展,就会为断代打下坚实的基础。比如五代时的釉色就应为天青色,而梅子青釉则为宋代龙泉窑的代表明清瓷器的特色更为鲜明,明永乐、宣德和清康熙时期胎釉就各具特色。永乐时期白釉最负盛名,和质肥厚,润如堆脂,纯白似玉,釉面光净晶莹;另外胎色纯白胎质细腻,并且有厚薄不均现象。如在强光下透视可以看到胎釉呈一种粉红、肉红或虾红色的倾向,这一特征是其他瓷器中所没有的。而明宣德又与永乐年间的瓷胎釉色迥然不同。

同一类器皿,永乐胎厚,宣德胎薄;宣德时大件琢器底部多无釉,露胎处常有红色点,俗称”火石红斑“,还有铁锈斑点。清康熙、雍正时的仿宣德瓷器则无此特征。清康熙时瓷器的胎釉,胎色细白,胎质纯净,细腻坚硬与各朝代的同一器皿相比,它的胎体最重。此外,这一时期的同一件器,往往施两种白釉,这也是康熙年间瓷器的最大特点。具体为:器内、口缘、器外底施粉白釉,其釉较稀薄,往往见有小缩釉现象,底部还现有坯胎中旋纹痕迹;器身施亮青釉,其袖莹润光亮,胎釉结合极坚密。

4.色彩。陶瓷器的色彩发展也有鲜明的时代特色,从原始陶器的彩绘,到隋唐、五代的褐、黑、红、绿的釉下彩绘瓷出现,宋、辽、金的釉上红绿彩绘烧成元代成熟的青花出现和釉里红的烧制成功,明代的青花五彩、斗彩,清康熙的釉上蓝彩研制成功,都有其明显的发展历程。鉴别色彩要用发展的眼光,一个色彩的出现,开始并不是十全十美的,只有经过长时间甚至几代人的努力,才能臻于完美。例如:元代的釉里红一出世是红紫中闪黑,颜色并不悦目。到了明代初期釉里红是紫红色的,直到清代釉里红才显得鲜嫩夺目。因此,如果是一件鲜嫩夺目的釉里红瓷器,我们就不应该判定为元代的产品。再如:一件釉上五彩瓷的五彩中有蓝彩,我们断定年代的上限就不能超过康熙朝,因为釉上蓝彩是康熙朝发明的。

中国醴陵釉下五彩陶瓷

中国醴陵釉下五彩陶瓷

醴陵釉下五彩手绘‘大唐美人花鸟瓶’

要说陶瓷是小时候偶然的一次机会,让我认识了青花瓷,从此以后便对陶瓷艺术结下了不解之缘。就在二十年前对陶瓷艺术又有了新的认识,因为我看到了醴陵的釉下五彩陶瓷。

醴陵釉下五彩手绘初春花鸟梅瓶

中国陶瓷一脉相承,不管是秦砖汉瓦,还是唐三彩,宋代的五大名窑,元代的青花,明代的斗彩,青代的粉彩珐琅彩,都是中国陶瓷艺术发展过程中的颗颗璀璨明珠。醴陵釉下五彩也会变成历史长河中的一份子,现在正蓬勃发展,艺术造诣已超前古,可以用几句话来形容它的魅力。

釉下五彩手绘孔雀牡丹赏瓶

如果说中国陶瓷艺术是一颗璀璨的夜明珠,那么醴陵釉下五彩就是这颗夜明珠上的发光点。如果说中国陶瓷艺术是一首动听的音乐,那么醴陵釉下五彩就是最扣人心弦的那串音符。如果说中国陶瓷艺术是未来,那么醴陵釉下五彩就是未来的希望。如果说中国陶瓷艺术是一位老人,那么醴陵釉下五彩就是一位漂亮的姑娘。

——碧岩奇珠

醴陵釉下五彩手绘山水茶杯